Ajonjolí: el cultivo milenario que une Asia, África y México
El ajonjolí (Sesamum indicum) es una de las plantas oleaginosas más antiguas del mundo, con un origen debatido entre India y África, y un papel…
El ajonjolí (Sesamum indicum) es una de las plantas oleaginosas más antiguas del mundo, con un origen debatido entre India y África, y un papel…
El ajo (Allium sativum L.) es un cultivo global con más de 29 millones de toneladas anuales, dominado por China, y una historia que se…
Populus alba, conocido como álamo blanco, es un árbol caducifolio de gran porte nativo de Eurasia y norte de África, valorado por su follaje plateado…
La albahaca (Ocimum basilicum L.) es mucho más que un condimento: su genoma tetraploide, sus quimiotipos aromáticos y su historia de 5.000 años revelan una…
El banano, cuarto cultivo alimentario del mundo, es una hierba gigante domesticada en Nueva Guinea hace más de 6.500 años. Hoy, su variedad dominante, el…
La alcachofa (Cynara cardunculus var. scolymus) es una planta perenne de la familia Asteraceae, cultivada por sus capítulos florales inmaduros. Originaria del Mediterráneo, su domesticación…
El aliso común (Alnus glutinosa) es un árbol pionero de riberas que enriquece el suelo mediante simbiosis con Frankia alni, pero su expansión fuera de…
Prosopis chilensis, conocido como algarrobo blanco o chileno, es una leguminosa nativa de Sudamérica con distribución disyunta, usos múltiples y un debate taxonómico reciente.
Un árbol costero con semillas comestibles, propiedades medicinales y un papel ecológico complejo como especie invasora en ecosistemas tropicales.
El amarillo, tercer color del espectro visible, es un tono cargado de historia, ciencia y simbolismo. Desde los pigmentos prehistóricos hasta los girasoles de Van…
El nombre Añalque designa tanto accidentes geográficos en Piura como una especie arbórea clave del bosque seco norperuano.
Ravenala madagascariensis, conocida como árbol del viajero, es una planta emblemática de Madagascar que no es una palmera verdadera. Su peculiar forma de abanico, sus…