Anacardo: el fruto tropical que no es nuez y mueve miles de millones
El anacardo, Anacardium occidentale, es un árbol originario de Brasil cuyo fruto seco es una semilla protegida por una cáscara tóxica. Su cultivo se ha…
Variedad de vida en la Tierra, incluyendo la diversidad de especies, genes y ecosistemas.
El anacardo, Anacardium occidentale, es un árbol originario de Brasil cuyo fruto seco es una semilla protegida por una cáscara tóxica. Su cultivo se ha…
Desmodium adscendens, conocida como amor seco o pega-pega, es una leguminosa pantropical con una larga historia de uso tradicional para afecciones hepáticas y respiratorias. Su…
El angolo (Pseudalbizzia multiflora) es una leguminosa arbórea clave en los bosques secos del noroeste peruano y sur de Ecuador, cuyo nombre da identidad al…
El apio (Apium graveolens) es una hortaliza de origen mediterráneo con una historia que se remonta a la Antigüedad, donde se usaba en rituales funerarios…
El nombre Añalque designa tanto accidentes geográficos en Piura como una especie arbórea clave del bosque seco norperuano.
Ravenala madagascariensis, conocida como árbol del viajero, es una planta emblemática de Madagascar que no es una palmera verdadera. Su peculiar forma de abanico, sus…
Pisum sativum, conocida como arveja, guisante o chícharo, es una de las plantas cultivadas más antiguas y el organismo modelo con el que Mendel descubrió…
El cultivar 'Atago' de pera asiática destaca por frutos que pueden superar el kilo, maduración tardía y una historia genética que la ciencia reescribió.
La avena (Avena sativa) es un cereal hexaploide domesticado tardíamente a partir de una maleza de los campos de trigo y cebada. Hoy es el…
Passiflora quadrangularis, conocida como badea o tumbo, es una trepadora tropical de frutos gigantes, ampliamente cultivada y con propiedades medicinales en estudio.
La almendra (Prunus dulcis) es una drupa milenaria domesticada en el Creciente Fértil, hoy convertida en un cultivo global de 3,5 millones de toneladas, con…
Physalis peruviana, conocida como aguaymanto o uchuva, es una baya andina con alto valor nutricional y creciente demanda global. Su cultivo y exportación impulsan economías…